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鸡蛋不是药用起来却比吃药效果好

发布时间:2019-12-05 06:05:32

鸡蛋不是药 用起来却比吃药效果好

鸡蛋是我们生活中必不可少的食物,每天商场中出售最多的也是鸡蛋。鸡蛋在佛教中处于一个尴尬的地位,可以归类为素食也可以归为荤腥一类,但是不管怎么划分,都改变不了鸡蛋的营养价值。鸡蛋常吃,但很多人却不知道鸡蛋也可以作为药物来治疗疾病,下面一同看一下鸡蛋的药用价值。

在了解鸡蛋的药用价值之前,我们先了解一些鸡蛋的营养价值。

一、鸡蛋的营养价值

鸡蛋又称为鸡卵、鸡仔。每一百克鸡蛋中含有13克左右的蛋白质,其中有人体必需的8中氨基酸,并且人体对鸡蛋中蛋白的吸收率能高达98%,这也是为什么说吃鸡蛋能补充人体蛋白的原因。

鸡蛋中蛋黄含有大量的胆固醇,但是同时又含有丰富的卵磷脂,卵磷脂可以是胆固醇不在血管壁沉积,保护血管。所以胆固醇正常的人还是可以吃鸡蛋的,不必担心造成血管堵塞问题。但是对于,已经属于三高中胆固醇较高一族的人,就不宜吃鸡蛋或者改吃蛋白。

鸡蛋还含有大量的维生素和钙,可以补充人体营养,助骨骼增长。但是鸡蛋属于低热量食物,一只鸡蛋热量只有苹果的一半,所以吃鸡蛋不会增肥,只会补充人体营养。

既然鸡蛋具有这么多的营养价值,下面我们就来挖掘一下鸡蛋的药用价值。

二、蛋壳的药用

鸡蛋壳也是一味中药,中医理论中鸡蛋壳性淡、味平。具有收敛作用,可以用于治疗慢性胃炎、胃溃疡和治疗佝偻病。

1.蛋壳的收集制作方法

首先是要收集平时扔的蛋壳,晒干。注意的是这里需要清洗内膜,不让其内部发霉。

其次,是进行焙制成黄色,可以在锅中将其炒至黄色,然后研末服用。

2.中药蛋壳的适应症

在上文中已经提到蛋壳可以治疗胃炎和十二指肠溃疡,一般在饭前利用开水冲服蛋壳粉。利用其具有燥湿化饮、抑制胃酸分泌可以收敛止血的作用,治疗胃部溃疡问题。

另外,蛋壳的主要成分是碳酸钙以及多种微量元素,食用蛋壳粉可以起到补钙的作用。

再有就是蛋壳可以和陈皮、鸡内金一同炒至黄色,研末服用,可以治疗腹泻,助消化。

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