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中國禽業聯合呼吁重塑禽產品消費信心

发布时间:2019-11-09 02:05:41

中国禽业联合呼吁重塑禽产品消费信心

新华武汉5月19日电(黄艳 李建平)19日,在湖北武汉召开的中国畜牧业博览会上,中国畜牧业协会、禽类相关企业等联合发起 中国禽产品健康消费启动仪式 ,呼吁消费者重塑对禽产品消费信心,提振禽类消费市场

2013年4月以来,受H7N9禽流感的影响,中国家禽养殖产业已经损失超400亿元,几乎每天损失10亿元参会专家表示,中国家禽行业从业人员甚广,牵扯面甚大,关乎成千上万养殖场户,所引起的连锁反应波及深远其中,消费者对禽产品产生了一些误解,给行业造成了巨大损失

中国畜牧业协会常务副会长李希荣提出,无论是禽流感病毒还是H7N9病毒都不耐高温禽流感病毒在70℃以上高温两分钟即可灭活,H7N9病毒在100℃高温1分钟即可灭活食用烹饪熟的禽产品是安全的饲养中的家禽以及包括家禽行业从业者在内的密切接触者均未感染H7N9病毒,养殖环节的家禽是健康的,所以通过正规渠道销售并经高温处理的禽产品也是安全的

李希荣说,中国对禽流感已经有成熟的防控技术,正规养殖场按照国家防疫政策对禽流感进行统一免疫,有效预防其发生希望使广大消费者正确认识到,人感染H7N9禽流感与食用禽产品无关,应尽快恢复禽产品的正常消费

参与会展的政府官员、企业家、外国参展商现场品尝了鸡肉在一些禽业企业的展台上,也设置了禽产品品尝区,以吸引观众前往了解品尝

(作者:李建平)

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