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【紫菜虾皮汤的做法】

发布时间:2019-09-12 18:27:14

  紫菜的碘含量极高,虾皮的含钙丰富,对人体健康有好处,紫菜虾皮汤是非常美味的饭后汤品,而且营养丰富。紫菜虾皮汤的口味偏向海鲜味,做法比较简单,需要材料较少,是非常适合在家做的。1.紫菜洗净撕开,鸡蛋打入碗中备用,准备好其他食材,锅中加少许花生油烧开,加入酱油炝锅,加一碗水烧开,放入紫菜、虾皮、花生等烧10分钟,加入蛋液和醋,轻轻搅拌均匀,鸡蛋熟后起锅盛碗中食用。2.紫菜撕成片,葱切成花,姜切成末,虾皮备好。汤锅烧热,淋油爆香姜末和葱白,然后倒入虾皮,快速翻炒,让虾皮爆出香味,倒入6碗水,烧开后调小火煮5分钟左右,让虾皮出味,汤色变浓,放入紫菜片,调中火。紫菜煮软后用筷子搅散稍煮一会。撒入葱花,用筷子搅散,撒入盐,淋入几滴香醋和芝麻油即可,虾皮有咸味,盐量要少。 .备好食品材料:紫菜、虾皮、葱姜蒜。紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。锅中倒点油,炸香葱姜蒜。舀上几勺高汤入锅。放入虾皮。待烧开,下紫菜。再开,加盐调味起锅。盛到碗里撒上葱叶,一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。4.直接将紫菜放在已加热的不粘锅,对,不加水,不加油,干煎!直到煎成墨绿色即可。把虾皮泡 分钟,把葱切小段 备用,水开后把紫菜撕碎 放入紫菜、虾皮煮4分钟,再放入葱花、 盐 香油搅拌一下即成。

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